Network Menu

18/6 Sommaravslutning

Efter att Anna, Hülya och jag cyklat en kvarts genom Prokrovsky skogen kom vi fram till restaurang Vodny, som ligger alldeles intill den stora Khimki reservoaren. Där satt redan

Cecilia W och Laura N på en inglasad veranda och drack blåbärets. Är det varmt och soligt kan man med fördel sitta ute på däcket, men idag blåste det snålt så vi satt inne. Vi kunde ändå njuta av utikten och alla segelbåtarna.

Anna fick oss alla att testa Ängsyra soppa, en vanlig rysk vårsoppa. Den var så nyttig att det poppade i munnen på oss! Tillsammans med vaktelägg och smetana smakade den himmelskt. Tur att vi hade Anna med oss!

Till varmrätt åt vi lax, gädda, ravioli, kalkon och grillad räka – allt väldigt gott.

Kort och gott, väl värt ett besök för utsiktens skull, men även för matens!

Nu önskar vi alla SWEOR glad sommar och ses i höst!

Cecilia & Co